ARROZ, VERDURAS Y POCO TIEMPO

Esta receta está especialmente dedicada para: los que no tenemos tiempo, los que no saben cocinar y los que tienen un día vago. Realmente es una de las recetas mas rápidas y fáciles que os puedo dar, y por supuesto en la línea sana del blog (hasta que empiece con los postres!). Ya veréis que simple:

Ingredientes para 2 (o uno con mucha hambre):

  • 1 bolsa del mercadona   de verduras troceadas (publicidad gratuita): lleva cebolla, pimiento verde y rojo, calabacín, etc
  • 2 tarritos de arroz integral Brillante (publicidad gratuita) los que se meten en el micro 1 minuto
  • Sal, pimienta, curry en polvo y comino
  • Aceite de oliva

En una sartén ponemos las verduras de la bolsa a sofreír con un chorrito de aceite. Esto es al gusto del consumidor, podéis dejar las verduras un poco crujientes o sofreírlas del todo.

Mientras calentamos los tarritos de arroz integral en el micro. Añadimos el arroz a la sartén de verduras, añadimos la sal, pimienta, un poco de curry y el comino….removemos y a comer!!!

No me digáis que no es fácil y rápido!!!

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