Pescado gratinado con Mayonesa

Imaginaos que llegáis cansados a casa por la noche y estáis caninos, sin ganas de cocinar y con pescado en casa (congelado, fresco, da igual). Pues bien, os paso una receta para poner al horno, olvidaros de estar 3 horas en la cocina y disfrutar!!

Ingredientes:

  • filete de pescado blanco (panga, fletan, merluza..)
  • Mayonesa
  • bolsa de patatas para el micro del Mercadona
  • Pimienta

Precalentamos el horno.

Mientras, pasamos un poco el pescado a la plancha. Lo colocamos en una fuente de barro o de cristal especial para el horno.

Lo cubrimos de mayonesa y lo metéis en el horno. (yo por ejemplo le puse almendras por encima pero le podéis añadir lo que encontréis por la nevera).

Mientras se cocina el pescado (unos 30-40min) calentáis las patatas en el micro (son el invento este de las bolsitas al microondas).

Sacamos, colocamos las patatas en rodajas o partidas o enteras (total libertad), le añadimos pimienta y comemos.

No me digáis que no es fácil!!!

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Un comentario en “Pescado gratinado con Mayonesa

  1. Hellmann´s México dijo:

    Hellmann’s® Real la mayonesa que les gusta a chicos y grandes. Tiene un delicioso toquecito a limón. Además su fórmula es a base de aceite de soya por el cual contiene aceites naturales como el OMEGA, estás grasas juegan un papel fundamental en nuestra alimentación y en nuestro desarrollo.
    Los invitamos a nuestro sitio de facebook http://www.facebook.com/HellmannsMexico ahí encontrarán consejos de salud, deportes y recetas, además de poder participar para ganar un viaje al famoso parque de diversiones en Orlando, Florida. También síganos en nuestra cuenta de Twitter @HellmannsMx y danos tu opinión. Aquí pueden participar http://www.hellmanns.com.mx.

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