POLLO McGIVER

Esto va de ser creativos con lo que tengamos por casa. Pues bien, cual Mc Giver, que con un clip y un chicle inventaba una bomba, yo con elementos que encontraba por casa hice unas brochetas bueniiiisimas sin plantearmelo. Todo improvisado y sobre la marcha:

Ingredientes:

  • 1 bandeja de carne de pollo y pavo picada
  • ajito picado
  • pipas de calabaza
  • pipas de girasol
  • piñones
  • salsa de soja
  • 1/2 limón exprimido

En un recipiente mezclamos todos los ingredientes, y amasamos bien (como si hicieramos preparado para albondigas)

Cuando lo tengamos todo bien amasado, cogemos un trozo de carne y la empalamos en un palito de madera para brochetas. Lo amasamos en torno al palito de madera para crear una brocheta.

Cuando tengamos todas las brochetas preparadas las ponemos a la plancha, y le vamos dando vueltas para que no se quemen.

Listo! de verdad que es rápido y simple. Yo lo acompañé con una ensalada, pero con arroz o puré tambien tiene pinta de estar muy bueno.

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