Si queréis hacer un postre fácil, rápido, barato, vistoso e hipercalórico (todo no se puede tener en esta vida) la mejor opción es zamparse un banoffee. Es que hasta el nombre mola, y no es más que un simple montaje de galleta, plátano y dulce de leche. Subidón de positividad y energía sin necesidad de ansiolíticos!!

Ingredientes para 6 vasos de banoffee:

• 10 galletas Digestive
• 50g de mantequilla derretida
• 1 bote de dulce de leche
• ¼ de nata para montar
• 2 plátanos costados en rodajitas

Paso 1

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Cortamos los plátanos en rodajitas. Montamos la nata (NO VALE NATA DE TUBO MONTADA)  y reservamos.

Paso 2

En un vaso colocamos en el fondo un poco de galleta, unos trocitos de plátano, 3 cucharaditas de dulce de leche y la nata por encima…..complicado eh?? Pues no tienen mayor secreto!!

También podéis añadir un poco de chocolate negro en perlitas, o rallado. Y si queréis complicaros la vida podéis añadirle unas cucharadas de dulce de leche a la nata antes de montarla, para que quede mas fashion!