Para no perder la línea (del flotador abdominal) y gracias a los artilugios que me han regalado por mi cumple, incluyendo una heladera, robot de cocina y máquina de coser, empiezo una serie nueva de HELADOS. Hoy el de Banoffi, muerte por plátano y dulce de leche….OJO necesitareis una heladera…

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 200ml de nata para montar
• Un chorrito de leche
• Una cucharada sopera no muy colmada de azúcar glas
• 1 cucharada de dulce de leche
• Un puñado de pepitas de chocolate

Paso 1

Montamos la nata y reservamos en la nevera

Paso 2

Batimos el plátano con el chorrito de leche, el azúcar glas y la cucharada de dulce de leche

Paso 3

Mezclamos cuidadosamente la nata montada con el batido de plátano y dejamos reposar en la nevera media horita.

Paso 4

Vertemos la mezcla cuidadosamente en la heladera y lo dejamos removiendo unos 15 min. Volvemos a deja el helado ya creado en el congelador unos 30 minutos y estará listo para devorar….