Hojaldre relleno de camembert, foie y manzana

 

img_9789-2Receta rápida y simple perfecta para comer como entrante. Nivel de dificultad: -3
No tenéis excusas, además ya es hora de ir cogiendo kilos antes de Navidad y así nos acostumbramos al michelín!!!

Ingredientes:

1 queso camembert entero
1 masa de hojaldre redonda
1 manzana
1 trozo de foie

Paso 1
Precalentamos el horno a 180º. Pelamos la manzana y la cortamos en finas láminas. Colocamos las láminas de manzana sobre el camembert y encima un trozo de foie que cubra toda la manzana.

Paso 2
Cubrimos en camembert (que lleva la manzana y el foie por encima) con la masa de hojaldre. Pintamos con huevo batido y metemos al horno unos 20 minutos, hasta que veáis el hojaldre cocinado (sin chamuscarse)

Podéis acompañarlo de mermelada de frutos rojos para rematar…..

 

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